Template Costing Chef Obie : Promosi Mei & Jun 2026

 

Assalamualaikum wbt & Salam Sejahtera,

​Buat Semua Pejuang Industri F&B!

​Sama ada anda seorang Pemilik Restoran, Usahawan Cafe, Katering, Executive Chef, Sous Chef, F&B Manager, sehinggalah kepada barisan Commis, Barista, dan Pelajar Kulinari—kita semua berkongsi satu matlamat: Memastikan perniagaan sentiasa untung dan bertahan lama.

​Namun, realitinya masih ramai dalam kalangan kita yang tewas atau kurang mahir dalam membuat Pengiraan Kos (Food Costing). Kegagalan mengira kos bahan mentah dan kos jualan dengan tepat adalah punca utama silent killer yang membawa kepada kerugian besar tanpa sedar!

​Sebab itu, Formula Ini Direka Khas Untuk Anda.

​Chef Obie & Team telah menghasilkan satu Sistem Formula Eksklusif yang sangat praktikal dan mudah untuk sebarang jenis pengiraan kos dalam industri F&B. Kami kongsikan formula ini dalam bentuk Template yang sangat seronok, santai, dan mudah untuk digunakan!

​ PROMOSI MEI & JUN 2026 SAHAJA! 

​(Mohon sebarkan peluang keemasan ini kepada rakan-rakan industri anda)

​PENDRIVE TEMPLATE COSTING  CHEF OBIE (Format Excel / Softcopy)

 Harga Promosi: RM789.00 sahaja (Harga Asal: ~~RM1,700.00~~)

​Kenapa Anda WAJIB Miliki Pendrive Ini?

​Bukan Aplikasi (Apps): Tiada bayaran bulanan atau langganan runcit. Ia adalah Template Excel yang mesra pengguna.

​Sangat Mudah: Anda hanya perlu key-in data mengikut keperluan menu/resepi, dan sistem akan terus mengira jumlah kos secara automatik!

​Boleh Diubah Suai (Tidak Di-lock): Anda bebas untuk edit atau ubah suai mengikut kesesuaian operasi perniagaan anda sendiri.

​Terbukti Berkesan: Direka khas oleh Team Chef Obie dan telah diguna pakai oleh ratusan pelajar serta klien korporat di bawah MGJ CONSULTANCY.

​Setiap Pembelian Merangkumi:

​ 1 x Pendrive Eksklusif (Mengandungi Template)

​ 1 x Sijil Penghargaan

​ BONUS: Sesi bimbingan / tutorial cara penggunaan selama 30 minit hingga 1 jam secara peranti bersama Team Chef Obie!

​JANGAN TANGGUH LAGI, KUASAI KOS ANDA SEKARANG!

​Cara Pembelian:

​Lakukan pembayaran penuh ke akaun rasmi syarikat:

​Nama Akaun: MGJ Consultancy

​Bank: Bank Islam

No. Akaun: 12-122-01002873-9

​Simpan bukti pembayaran (Resit).

​Nota Wajib: Selepas pembayaran dibuat, anda wajib menghubungi pihak Chef Obie atau wakil MGJ Consultancy melalui pautan di bawah untuk pengesahan dan proses penghantaran:

📱 017-2260719 📧 gunawan.jamil@gmail.com

​Selesaikan isu costing hari ini, demi keuntungan hari esok!

Mengapa Pemilik Kafe Dan Restoran Perlu Ada Central Kitchen 2026 - Chef Obie 

Assalammualaikum wbt Salam sejahtera kepada pemilik cafe dan restoran di Malaysia, Singapore & Brunei. Sukacita Chef Obie kongsikan berkenaan anda WAJIB ada dan mengapa anda WAJIB Membangunkan Central Kitchen (Dapur Berpusat).

Ia merupakan langkah strategik bagi pengusaha kafe dan restoran, terutamanya apabila perniagaan mula berkembang mempunyai lebih daripada satu cawangan.

​Berikut adalah sebab utama mengapa unit ini sangat penting:

​1. Konsistensi Kualiti dan Rasa (Standardization)

​Masalah terbesar apabila membuka banyak cawangan adalah rasa makanan yang berbeza-beza. Dengan adanya dapur berpusat:

• ​Semua pes atau bahan asas disediakan di satu tempat menggunakan resipi standard yang sama.
• ​Risiko "lain tukang masak, lain rasanya" dapat dikurangkan secara drastik.
• ​Pelanggan akan mendapat kualiti yang sama tidak kira di cawangan mana mereka makan.

​2. Kawalan Kos dan Pengurusan Stok (Food Cost Control)

​Dapur berpusat membolehkan pengusaha melakukan pembelian secara pukal (bulk purchase).

• ​Harga bahan mentah menjadi lebih murah kerana kuantiti yang besar.
• ​Pembaziran (wastage) lebih mudah dipantau kerana semua bahan keluar masuk direkodkan di satu pusat pengedaran.
• ​Kos buruh di setiap cawangan dapat dikurangkan kerana staf di sana hanya perlu melakukan penyediaan akhir (re-heat atau plating).

​3. Kecekapan Operasi (Operational Efficiency)

​Cawangan restoran biasanya mempunyai ruang yang terhad dan mahal.

• ​Ruang Maksimum: Cawangan boleh mengecilkan saiz dapur dan membesarkan ruang tempat duduk pelanggan untuk menjana lebih banyak jualan.
• jualan.
• ​Fokus Cawangan: Staf di cawangan boleh fokus sepenuhnya kepada perkhidmatan pelanggan dan kualiti hidangan akhir tanpa perlu membuang masa memotong bawang atau memerap daging dari awal.

4. Kebersihan Dan Pematuhan

​Lebih mudah untuk memohon ikuti proses yang betul dan mengekalkan sijil Halal, MeSTI , KKM, Majlis PBT & HACCP apabila hanya tertumpu di satu lokasi berpusat berbanding menguruskan piawaian tersebut di setiap cawangan yang berbeza. Kawalan kebersihan dapat dipantau dengan lebih ketat oleh pengurus kualiti (QC).

Inovasi dan R&D

​Dapur berpusat berfungsi sebagai hab untuk melakukan Research & Development (R&D). Sebelum menu baru diperkenalkan ke semua cawangan, ia boleh diuji dan difinalkan di sini untuk memastikan proses memasaknya praktikal untuk skala besar.

Kesimpulan

​Secara ringkasnya, Central Kitchen adalah pelaburan untuk skalabiliti. Jika anda merancang untuk mengembangkan perniagaan secara francais atau menambah cawangan dengan cepat tanpa menjejaskan reputasi rasa, dapur berpusat adalah tulang belakang yang diperlukan. Chef Obie harap anda pemilik Kafe Dan Restoran mula faham mengapa anda perlu Set Up CENTRAL KITCHEN . 

Dengan pantas hubungi pihak Chef Obie | MGJ CONSULTANCY Kami menyediakan solusi lengkap untuk perniagaan F&B anda:

Untuk maklumat lanjut:

👉 WhatsApp Chef Obie / MGJ Consultancy

🌟 Testimoni

Pelajar Chef Obie & Clients telah membuka outlet, kiosk, kedai makan , food court , katering & lunchbox di seluruh Malaysia termasuk:

• Kedah, Melaka, Terengganu, Kelantan, Johor, Sabah, Sarawak, Kuala Lumpur, Selangor, Penang, Pahang

• Antarabangsa: The Malaysia Herritage Catering Texas (USA), Hor Restaurant Hong Kong & Patesserie - Maldive , Kopitiam - China

Beberapa contoh:

• Pak Maon Kitchen – Yan & Guar Chempedak Kedah

• Lola’s Kitchen – Alor Gajah, Melaka

•  Annyeonghaseyo Korean Halal Food – Kota Bharu

• Desaru Vibe Lounge – Johor

• Station Mee – Penang

• December Restaurant – Kota Belud , Sabah

• Shawarma KK – Tg Aru Beach Kota Kinabalu , Sabah

• Penyetz ( Ayam Gepuk )– Sg Ramal Kajang UKM

• Orange Masakan Cina & Goreng – Bangi Square 1 , Kajang

• Restoran Roney Satay – Bukit Beruntung, Bukit Sentosa & Klang

• TheManis.Mulut Nasi Kukus Pantai Timur – Kkcc , Kuala Ketil Kedah

• Kedai Kopi Nadia Hezlin – Damansara Damai 

• Makan Shack - Penang

• Mangroove Cafe Western - Kuching Sarawak

• Ikan Bakar Seafood - Kluang Johor

• Pagi Pagi Organic Espresso Cafe- Ayer Keroh, Melaka

• Burn Cafe - Kuala Terenggangu & Bangi

• Satay Muadzam Food Truck - Pahang

(Dan banyak lagi outlet dari seluruh Malaysia.)

---

Promosi Eksklusif Mei & Jun 2026

  Promosi Istimewa Mei & Jun 2026 – Kelas Masakan Perniagaan Komersial ✨

Ingin memulakan perniagaan makanan dengan menu yang terbukti laris di pasaran? Sertai Kelas Makanan Komersial 1 & 2 bersama Chef Obie, pakar kulinari dengan rekod kejayaan pelajar sejak 2012. Ramai alumni beliau kini berjaya membuka perniagaan makanan dan masih bertahan hingga hari ini.

📌 Yuran Kelas Komersial 1: RM2800 📌 Yuran Kelas Komersial 2: RM3900

💡 Promosi Eksklusif Mei & Jun 2026 Jika anda mendaftar 2 subjek kelas sekaligus, kelas kedua akan diberi potongan 10%. Contoh:

• Kelas Set Satay Ayam & Condiments – RM2800

• Kelas Set Rotibeef Chinese Muslim – RM3900 👉 Kelas kedua diberi diskaun RM390 (10%) menjadikan yuran RM3510

🎁 Kelebihan tambahan:

• Ada Yuran khas RM2600 (Kategori 1) & RM3400 (Kategori 2) untuk Penjaga OKU, OKU, Bapa/Ibu Tunggal & Pesara.

• Setiap kelas lengkap dengan resepi standard, teknik komersial, dan program masakan yang boleh terus digunakan untuk memulakan perniagaan.

🔥 Testimoni pelajar Chef Obie sejak 2012 membuktikan ramai berjaya membuka restoran, gerai dan bisnes makanan sendiri – dari menu satay, rojak, hingga shawarma .

👉 Promosi ini hanya sah untuk bulan Mei & Jun 2026. Daftar segera sebelum tempat penuh – peluang terbaik untuk belajar, berjimat, dan memulakan perniagaan makanan anda!

🎓 Apa yang Pelajar Akan Dapat:

• 1x Sijil Penyertaan

• Resepi Standardize (mudah diulang & dijual)

• Tiada caj pengangkutan & penginapan

• Chef Obie & Team akan datang mengajar terus ke lokasi pelajar di seluruh Semenanjung Malaysia

💰 Yuran & Pembayaran:

• Jumlah penuh Kelas 1 & 2 : RM2800 + RM3510 = RM6310

• Deposit wajib: 70% (RM4417)

• Baki 30% (RM1893) perlu diselesaikan pada hari kelas berlangsung

📌 Pembayaran boleh dibuat ke salah satu akaun berikut:

• MAYBANK: 151409098193 (Muhamad Gunawan Jamil)

• BANK ISLAM: 12122010028739 (MGJ CONSULTANCY)

👉 Simpan bukti pembayaran & hubungi pihak Chef Obie / wakil MGJ CONSULTANCY melalui WhatsApp atau panggilan:

📱 017-2260719 📧 gunawan.jamil@gmail.com

👨‍🍳 Tenaga Pengajar Profesional: Chef Obie

• Chef berpengalaman luas dalam masakan tempatan & antarabangsa, pastry, bakeri & konfeksi.

• Pernah menyediakan hidangan untuk King Fadh Arab Saudi, Sultan Brunei, VIP & VVIP Malaysia.

• Anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt (Wimbledon).

• Berpengalaman mengurus & memasak untuk majlis sehingga 20,000 pax.

• Pelbagai testimoni pelajar berjaya dalam perniagaan makanan tempatan & luar negara.

✨ Ringkasnya: Sertai kelas ini, dapatkan ilmu berniaga & masakan nasi ikonik bersama Chef Obie – peluang untuk menjadikan bisnes makanan anda lebih profesional & laris!

Jom buat pilihan anda !

( 1 ) Yuran RM2800 Yuran RM2600 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara * Yuran Untuk 1 Set Menu 1.Set Rojak Passembur & Condiments 2.Set Rojak Buah , Sengkuang Calit & Condiments 3.Set Gado- Gado & Condiments 4 Set Rojak Pecel , Sotong Kangkung& Condiments 5.Set Satay Ayam & Condiments 6.Set Satay Daging & Condiments 7.Set Char Kuey Teow Pasar Malam & Kopitiam 8.Set Yong Tau foo , 2 Sos & 1 x Stock Soup , 1 x Tom Yam Soup 9.Set Tom Yam Seafood & Oden Tom Yam ( Ibu Pes Tom Yam ) 10.Set Bubur Lambuk bersama condiments istimewa ( Beras 5 kg ) 11. Set Bubur Nasi Ayam bersama 3 Sambal Istimewa & Condiments ( 3 kg ) 12.Set Satay Ayam Cirebon Indonesia - nasi lontong , kuah kacang dan bumbu 13.Set Satay Ayam & Kambing Madura - kuah kacang madura dan kuah hitam kambing bersama lontong ketupat.

14.Set Roti Puri & Chapati Bersama Dhal Kerala , Chutney Kelapa , Chutney Tomato & Chutney Sambar 15.Set Klasik Cakoi & Baby Cakoi + Klasik Kaya , Pandan Kaya & Sos Cili 16.Set Sup Mamak - Ayam , Daging , Kambing dan Ekor 17.Set Sup Melayu - Ayam , Daging , Kambing dan Ekor 18.Set Karipap Pusing - Kentang , Ayam , Daging & Sardin ( Frozen ) 19.Set Karipap Jerawat Crispy - Kentang , Ayam , Daging & Sardin ( Frozen ) 19.Set Cucur Badak Klasik & Serunding Kelapa Udang Kering Pedas ( Frozen ) 20.Set Cucur Udang Gebu Dan Rangup , Bersama Gorengan Tepung Dan Ber Sos Cili Istimewa & Kuah Kacang Sambal 21.Set Ayam Gunting Original & Spicy 22.Set Apam Balik Orignal & Apam Balik Crispy 23.Set Roti Canai Bersama Dalcha Sayur, Kari Berkentang & Sambal Tumis 24.Set Roti John Ayam , Daging & Kambing + 3 Killers Sauces 25.Roti Puri & Chapati Bersama Dalcha Kentang & Kari Keema Ayam 26.Roti Naan , Naan Garlic , Naan Cheese + Dalcha Kentang & Kari Keema Kambing.

( 2 ) Yuran RM3900 Yuran RM3400 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara * Yuran Untuk 1 Set Menu 1.Set Shawarma Ayam & Condiments***( Juicy , Lemak & Berempah ) 2.Set Shawarma Daging & Condiments*** ( Juicy , Lemak & Berempah ) 3.Set Kebab Daging & Condiment 4.Set Kebab Ayam & Condiment 5.Set Taco Mexicano - Daging ,Ayam Minced & Crispy , hot sauce , sourcream , jalapeno sauce, tomato salsa, nacho cheese sauce 6.Set Quesadilla Mexicano -Daging , Ayam Minced & Crispy , hot sauce , sour cream, jalapeno sauce , tomato salsa, nacho cheese sauce 7.Set Buritto Mexicano - Daging, Ayam Minced & Crispy , hot sauce , sour cream , jalapeno sauce , tomato salsa , nacho cheese sauce , 8.Set Menu Viral - Nachos loaded - Ayam grill, Ayam minced , Daging minced , red nacho sauce , nacho cheese sauce , sweet nacho sauce ,hot sauce , cilantro lime sauce ,creamy salsa sauce 9.Set Menu Viral - Meatball Grill Ala Satay - kuah kacang istimewa , cheeszy sauce , Black pepper sauce , BBQ sauce , Jalapeno Sauce , Terihaki Sauce , Hot Sauce , Green Chili Sauce , Tom Yam Sauce

10.Set Menu Viral - Apam Balik Pizza - Pizza Souvary & Pizza dessert ( 6 Jenis ) 11.Set Rotibeef Chinese Muslim

💳 MAKLUMAT PEMBAYARAN

🔹 Deposit WAJIB: 70% daripada jumlah yuran

Pilihan akaun:

1️⃣ Maybank

No Akaun: 1514 0909 8193

Nama: Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

2️⃣ Bank Islam – MGJ CONSULTANCY

No Akaun: 1212 2010 0287 39

🔹 Baki 30% dibayar pada hari kelas

⚠️ Bukti pembayaran WAJIB disimpan

⚠️ Sila hubungi Chef Obie / wakil MGJ Consultancy selepas pembayaran

---

📞 HUBUNGI KAMI

Chef Obie – MGJ CONSULTANCY

📲 WhatsApp / Call: http://www.wasap.my/60172260719

📧 Email:

• gunawan.jamil@gmail.com

🌟 Testimoni

Pelajar Chef Obie & Clients telah membuka outlet, kiosk, kedai makan , food court , katering & lunchbox di seluruh Malaysia termasuk:

• Kedah, Melaka, Terengganu, Kelantan, Johor, Sabah, Sarawak, Kuala Lumpur, Selangor, Penang, Pahang

• Antarabangsa: The Malaysia Herritage Catering Texas (USA), Hor Restaurant Hong Kong & Patesserie - Maldive , Kopitiam - China

Beberapa contoh:

• Pak Maon Kitchen – Yan & Guar Chempedak Kedah

• Lola’s Kitchen – Alor Gajah, Melaka

•  Annyeonghaseyo Korean Halal Food – Kota Bharu

• Desaru Vibe Lounge – Johor

• Station Mee – Penang

• December Restaurant – Kota Belud , Sabah

• Shawarma KK – Tg Aru Beach Kota Kinabalu , Sabah

• Penyetz ( Ayam Gepuk )– Sg Ramal Kajang UKM

• Orange Masakan Cina & Goreng – Bangi Square 1 , Kajang

• Restoran Roney Satay – Bukit Beruntung, Bukit Sentosa & Klang

• TheManis.Mulut Nasi Kukus Pantai Timur – Kkcc , Kuala Ketil Kedah

• Kedai Kopi Nadia Hezlin – Damansara Damai 

• Makan Shack - Penang

• Mangroove Cafe Western - Kuching Sarawak

• Ikan Bakar Seafood - Kluang Johor

• Pagi Pagi Organic Espresso Cafe- Ayer Keroh, Melaka

• Burn Cafe - Kuala Terenggangu & Bangi

• Satay Muadzam Food Truck - Pahang

• Dapur Laili- Kajang , Selangor

• Meen Pit Stop- Ulu Pulai Gelang Patah, Johor

• Mercik Char Kuey Teow- Parit Raja , Johor

• Satay Tanjung - Butterworth , Penang

• Dee House Nasi Ayam - Bukit Rambai Melaka

• Snow Ball Dance- Chef Pak Di, Melaka

• Tasik Bera Station TBS- Tasek Bera , Pahang

• Sahfyd Steak House- Area Masjid Petra , Kelantan & Subang Bestari Shah Alam

• Restoran Mai D'Sempalit- d'Sempalit Raub , Pahang

• Ipoh Cakoi, Ipoh Perak

• Restoran Abah Nasi Campur  ( Western Food ), Sg Dua Penang

(Dan banyak lagi outlet dari seluruh Malaysia.)

"Belajar & berniaga dengan nasi popular!"

 "Belajar & berniaga dengan nasi popular!"

Jom belajar seni berniaga sambil menguasai masakan popular seperti Nasi Ayam Gepuk, Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah, serta pelbagai lagi hidangan nasi kegemaran ramai.

✨ Kelas Aneka Nasi Tempatan, Nusantara & Arab ✨

Belajar rahsia berniaga sambil menguasai lebih 50 set menu nasi popular – dari Nasi Ayam Gepuk, Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah, Nasi Beriyani Johor, Nasi Arab Mandy, Nasi Dagang Terengganu, Nasi Kandar, Nasi Padang, Nasi Kerabu hingga ke Nasi Kabuli Afghanistan & Nasi Zurbiyan Arab!

💰 Yuran:

• RM2800 (biasa)

• RM2600 seorang (Penjaga OKU, OKU, Bapa/Ibu Tunggal & Pesara)
  Yuran untuk 1 set menu

• 📌 Antara menu menarik:

  • Set Gorengan Wok (Nasi Goreng Kg, Yong Chow, Ikan Asin, Mee/Maggi/Bihun Goreng)

  • Nasi Minyak Mewangi, Nasi Tomato, Nasi Hujan Panas

  • Nasi Arab Ayam & Lamb Mandy (Palestine, Yemen, Syria)

  • Nasi Kandar 3 versi, Nasi Shellout Padu, Nasi Padang Ayam Pop

  • Nasi Kerabu, Nasi Ulaman Nyonya, Nasi Masak Lemak Salai

  • Di bawah ini menu pilihan yg ditawarkan daripada pihak Chef Obie : 

1.Set Gorengan Wok - Nasi Goreng Kg , Nasi Goreng Cina @ Yong Chow , Nasi Goreng Ikan Asin , Mee Goreng , Maggie Goreng , Bee Hoon Goreng

2.Set Nasi Jagung Johor

3. Set Nasi Minyak Mewangi

4. Set Nasi Beriyani Johor

5. Set Nasi Hujan Panas

6. Set Nasi Tomato

7. Set Nasi Kebuli

8. Set Nasi Beringin

9. Set Nasi Ambeng Jawa

10. Set Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah

11. Set Nasi Ayam Hainan & Condiments

12. Set Nasi Ayam Golden Roasted & Condiments

13. Set Nasi Arab Ayam Mandi & Condiments ( Palestine )

14. Set Nasi Arab Lamb Mandi & Condiments ( Palestine )

15. Set Nasi Asam Pedas Johor & Condiments

16. Set Nasi Asam Pedas Melaka & Condiments

17. Set Nasi Ikan Bakar , Seafood & Air Asam

18. Set Nasi Seafood Bakar Portugis & Condiments

19. Set Nasi Masak Lemak Daging Salai & Condiments

20. Set Nasi Masak Lemak Itik Salai & Condiments

21. Set Nasi Ayam Penyet & Geprek

22. Set Nasi Dagang Terengganu

23. Set Nasi Minyak Terengganu

24.Set Nasi Ayam Kam heong & Kung Pao

25. Set Nasi Chili Crab & Salty Egg Prawn

26..Set Nasi Lemak Antarabangsa & Condiments - Ibu Sambal , Sambal Bilis & Ayam Goreng Berempah

27.Nasi Kabuli Afghanistan & Condiments

28.Set Nasi Arab Mandy Ayam & Condiments ( Yemen )

29.Set Nasi Mandy Ayam & Condiments ( Syrian )

30.Set Nasi Mandy Lamb & Condiments ( Yemen )

31.Set Nasi Mandy Lamb & Condiments ( Syrian )

32.Set Nasi Mandy Beef & Condiments ( Yemen )

33.Set Nasi Mandy Beef & Condiments ( Syrian )

34.Set Nasi Biryani Pakistan & Condiments

35.Set Nasi Arab Khabsah & Condiments

36.Set Fried Fish Saffron Mandy & Condiments ***

37.Set Nasi Arab Zurbiyan & Condiments***Nasi Kahwin Arab

38.Set Nasi Arab Lamb Shank & Condiments

39.Set Nasi Arab Qidra Palestine & Condiments

40.Set Nasi Ayam & Ikan Geprek bersama Condimets

41.Set Nasi Ikan Pencek & Condiments

42.Set Nasi Kandar 1 - Ayam Bawang , Daging Masak Hitam , Sayur Goreng & Kuah Kari

43.Set Nasi Kandar 2 - Ayam Goreng Mamak , Kari Kambing , Sayur Goreng & Kuah Madu

44.Set Nasi Kandar 3 - Ayam Madu , Kari epala Ikan , Sayur & Kuah Kurma

45.Set Nasi Seafood Shellout Padu ( Spicy Local & Western Style )

46.Set Nasi Ayam Gepuk & Condiments

47.Set Nasi Bebek Gepuk & Condiments

48.Set Nasi Ikan Gepukk & Condiments

49.Set Nasi Ikan Bakar & Seafood Shellout ( Pes )

50.Set Nasi Padang * Menu utama Ayam Pop + Gulai Ayam & Condiments

51.Set Nasi Kerabu * & Condiments , Ayam Bakar & Lemak Bakar

52.Set Nasi Ulaman Nyonya , Geram Asam Ikan & Condiments

53.Set Nasi Putih & Masak Lemak Ayam / Daging / Udang & Condiments

54.Set Nasi Putih & Masak Lemak Cili Api Ayam / Udang / Ikan Asin Nenas & Condiments

55.Set Nasi Putih & Masak Lemak Salai - Ayam , Itik , Daging & Condiments

🎓 Apa yang Pelajar Akan Dapat:

• 1x Sijil Penyertaan

• Resepi Standardize (mudah diulang & dijual)

• Tiada caj pengangkutan & penginapan

• Chef Obie & Team akan datang mengajar terus ke lokasi pelajar di seluruh Semenanjung Malaysia

💰 Yuran & Pembayaran:

• Jumlah penuh: RM5000

• Deposit wajib: 70% (RM3500)

• Baki 30% (RM1500) perlu diselesaikan pada hari kelas berlangsung

📌 Pembayaran boleh dibuat ke salah satu akaun berikut:

• MAYBANK: 151409098193 (Muhamad Gunawan Jamil)

• BANK ISLAM: 12122010028739 (MGJ CONSULTANCY)

👉 Simpan bukti pembayaran & hubungi pihak Chef Obie / wakil MGJ CONSULTANCY melalui WhatsApp atau panggilan:

📱 017-2260719 📧 gunawan.jamil@gmail.com

👨‍🍳 Tenaga Pengajar Profesional: Chef Obie

• Chef berpengalaman luas dalam masakan tempatan & antarabangsa, pastry, bakeri & konfeksi.

• Pernah menyediakan hidangan untuk King Fadh Arab Saudi, Sultan Brunei, VIP & VVIP Malaysia.

• Anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt (Wimbledon).

• Berpengalaman mengurus & memasak untuk majlis sehingga 20,000 pax.

• Pelbagai testimoni pelajar berjaya dalam perniagaan makanan tempatan & luar negara.

✨ Ringkasnya: Sertai kelas ini, dapatkan ilmu berniaga & masakan nasi ikonik bersama Chef Obie – peluang untuk menjadikan bisnes makanan anda lebih profesional & laris!

Join Group Telegram Chef Obie

 

Join Group Telegram Chef Obie

https://t.me/joinchat/naCS6HCK9J8wNTI1

Salam semua, selamat pagii!

​Korang boleh beriklan dalam group Telegram Chef Obie 2026 ni. TAPI, ada beberapa peraturan ringkas yang perlu kita ikut:

​Syarat Wajib Iklan

​Bisnes Sah & Jujur: Iklan mestilah pasal bisnes, produk, atau servis yang sah dan tak melanggar undang-undang. Korang kena bertanggungjawab sepenuhnya atas apa yang diiklankan. Jual yang betul-betul ya!

​Apa Yang DILARANG (Wajib ELAK):

​Skim Pelik-Pelik / Scam: Jangan sesekali iklan Skim Cepat Kaya, Scam, atau apa-apa skim yang meragukan (contohnya MLM).

​Isu Sensitif: Dilarang keras iklan pasal Politik, Seks, Keganasan, atau benda lain yang boleh buat orang tak selesa/bergaduh.

​Peringatan Penting

​Pihak Chef Obie takkan bertanggungjawab kalau ada apa-apa masalah atau isu tak diingini yang timbul dari iklan yang korang buat. Kesilapan/Risiko adalah atas tanggungjawab pengiklan sendiri.

​Terima kasih atas kerjasama semua! Jom networking!

​#chefobie #chefobiefnbconsultant #mgjconsultancy #mgjservices

Mengapa Pemilik Kafe Dan Restoran Perlu Ada Central Kitchen 2026 - Chef Obie 

Assalammualaikum wbt Salam sejahtera kepada pemilik cafe dan restoran di Malaysia, Singapore & Brunei. Sukacita Chef Obie kongsikan berkenaan anda WAJIB ada dan mengapa anda WAJIB Membangunkan Central Kitchen (Dapur Berpusat).

Ia merupakan langkah strategik bagi pengusaha kafe dan restoran, terutamanya apabila perniagaan mula berkembang mempunyai lebih daripada satu cawangan.

​Berikut adalah sebab utama mengapa unit ini sangat penting:

​1. Konsistensi Kualiti dan Rasa (Standardization)

​Masalah terbesar apabila membuka banyak cawangan adalah rasa makanan yang berbeza-beza. Dengan adanya dapur berpusat:

• ​Semua pes atau bahan asas disediakan di satu tempat menggunakan resipi standard yang sama.
• ​Risiko "lain tukang masak, lain rasanya" dapat dikurangkan secara drastik.
• ​Pelanggan akan mendapat kualiti yang sama tidak kira di cawangan mana mereka makan.

​2. Kawalan Kos dan Pengurusan Stok (Food Cost Control)

​Dapur berpusat membolehkan pengusaha melakukan pembelian secara pukal (bulk purchase).

• ​Harga bahan mentah menjadi lebih murah kerana kuantiti yang besar.
• ​Pembaziran (wastage) lebih mudah dipantau kerana semua bahan keluar masuk direkodkan di satu pusat pengedaran.
• ​Kos buruh di setiap cawangan dapat dikurangkan kerana staf di sana hanya perlu melakukan penyediaan akhir (re-heat atau plating).

​3. Kecekapan Operasi (Operational Efficiency)

​Cawangan restoran biasanya mempunyai ruang yang terhad dan mahal.

• ​Ruang Maksimum: Cawangan boleh mengecilkan saiz dapur dan membesarkan ruang tempat duduk pelanggan untuk menjana lebih banyak jualan.
• jualan.
• ​Fokus Cawangan: Staf di cawangan boleh fokus sepenuhnya kepada perkhidmatan pelanggan dan kualiti hidangan akhir tanpa perlu membuang masa memotong bawang atau memerap daging dari awal.

4. Kebersihan Dan Pematuhan

​Lebih mudah untuk memohon ikuti proses yang betul dan mengekalkan sijil Halal, MeSTI , KKM, Majlis PBT & HACCP apabila hanya tertumpu di satu lokasi berpusat berbanding menguruskan piawaian tersebut di setiap cawangan yang berbeza. Kawalan kebersihan dapat dipantau dengan lebih ketat oleh pengurus kualiti (QC).

Inovasi dan R&D

​Dapur berpusat berfungsi sebagai hab untuk melakukan Research & Development (R&D). Sebelum menu baru diperkenalkan ke semua cawangan, ia boleh diuji dan difinalkan di sini untuk memastikan proses memasaknya praktikal untuk skala besar.

Kesimpulan

​Secara ringkasnya, Central Kitchen adalah pelaburan untuk skalabiliti. Jika anda merancang untuk mengembangkan perniagaan secara francais atau menambah cawangan dengan cepat tanpa menjejaskan reputasi rasa, dapur berpusat adalah tulang belakang yang diperlukan. Chef Obie harap anda pemilik Kafe Dan Restoran mula faham mengapa anda perlu Set Up CENTRAL KITCHEN . 

Dengan pantas hubungi pihak Chef Obie | MGJ CONSULTANCY Kami menyediakan solusi lengkap untuk perniagaan F&B anda:

Untuk maklumat lanjut:

👉 WhatsApp Chef Obie / MGJ Consultancy

🌟 Testimoni

Pelajar Chef Obie & Clients telah membuka outlet, kiosk, kedai makan , food court , katering & lunchbox di seluruh Malaysia termasuk:

• Kedah, Melaka, Terengganu, Kelantan, Johor, Sabah, Sarawak, Kuala Lumpur, Selangor, Penang, Pahang

• Antarabangsa: The Malaysia Herritage Catering Texas (USA), Hor Restaurant Hong Kong & Patesserie - Maldive , Kopitiam - China

Beberapa contoh:

• Pak Maon Kitchen – Yan & Guar Chempedak Kedah

• Lola’s Kitchen – Alor Gajah, Melaka

•  Annyeonghaseyo Korean Halal Food – Kota Bharu

• Desaru Vibe Lounge – Johor

• Station Mee – Penang

• December Restaurant – Kota Belud , Sabah

• Shawarma KK – Tg Aru Beach Kota Kinabalu , Sabah

• Penyetz ( Ayam Gepuk )– Sg Ramal Kajang UKM

• Orange Masakan Cina & Goreng – Bangi Square 1 , Kajang

• Restoran Roney Satay – Bukit Beruntung, Bukit Sentosa & Klang

• TheManis.Mulut Nasi Kukus Pantai Timur – Kkcc , Kuala Ketil Kedah

• Kedai Kopi Nadia Hezlin – Damansara Damai 

• Makan Shack - Penang

• Mangroove Cafe Western - Kuching Sarawak

• Ikan Bakar Seafood - Kluang Johor

• Pagi Pagi Organic Espresso Cafe- Ayer Keroh, Melaka

• Burn Cafe - Kuala Terenggangu & Bangi

• Satay Muadzam Food Truck - Pahang

(Dan banyak lagi outlet dari seluruh Malaysia.)

---