DIY jom try resepi chef obie pasti menjadi: Saya Minat sangat nak buka kedai makan berasaskan masakan barat atau western food Tapi saya tiada kemahiran apa lagi Ilmu masakan barat ini

Monday, February 12, 2024

Saya Minat sangat nak buka kedai makan berasaskan masakan barat atau western food Tapi saya tiada kemahiran apa lagi Ilmu masakan barat ini

Saya Minat sangat nak buka kedai makan berasaskan masakan barat atau western food Tapi saya tiada kemahiran apa lagi Ilmu masakan barat ini , saya tahu jika Ingin serious dan kekal dlm sesuatu Perniagaan perlu ada ilmu yg betul. Terutama ilmu yg utama iaitu ' Main Dish Western Food ' mampu menyedia Hidangan Yg Betul , Sedap , Standardize BerSOP dengan konsisten.

Saya tidak akan menggunakan 100% ilmu dari copy atau cedok dari sumber yang mudah dan yg tidak pasti. Jadi saya mencari sifu berpengalaman yg mampu membantu saya menyelesaikan masalah & keperluan saya ini ...

Kelas Masakan Western Food Chef Obie Bulan Febuari 2024

Yuran RM 1700 Normal , Yuran RM1500 Pesara / Ibu Bapa tunggal / Penjaga Oku

Breaded Chicken Chop

Grill Chicken Chop

Fried Chicken Chop

Base Water Marinated

Buat Tepung CRISPY

Coleslaw

Mash Potato

Western Stock

Gravy

Western Black Pepper Sauce & Mushroom Sauce

http://chefgunawanmalaysia.blogspot.com/.../kelas...

Sekiranya anda ingin Adds On subjek western food yang lain

Lamb Shanks atau Lamb Stew + Herbs Bread RM500

Lamb Chop atau Lamb Rack Primium RM500

Mint Sauce & BBQ Pepper Sauce RM300

Fish And Chips ,Irish Tartar Dressing & Garlic Dressing RM1500

Chicken Lasagna RM500

Beef Lasagna RM500

Chicken Bolognese RM500

Beef Bolognese RM500

Wild Mushroom Soup RM300

Asparagus Soup RM300

Clam Chowder RM300

French Onion Soup RM300

Smash Burger Beef Patties RM500

Beef Stroganoff ( dish in pasta ) RM500

Sloppy Joes ( ground beef with garlic bread ) RM500

1000 island & BBQ hot Sauce RM300

Creamy Taco dressing & Garlic Dressing RM300

Custom Set Kelas Steak & Platting - RM1700

Custom Set Kelas Western Breakfast - RM1700

Tarikh Pilihan Kelas Bulan Febuari 2024 Chef Obie

4 / 2 / 2024 Ahad

8 / 2 / 2024 Khamis

15 / 2 / 2024 Khamis

17 / 2 / 2024 Sabtu

18 / 2 / 2024 Ahad

22 / 2 / 2024 Khamis

24 / 2 / 2024 Sabtu

25 / 2 / 2024 Ahad

29 / 2/ 2024 Khamis

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional )

( Berpengalaman menghidangkan menu-menu pelbagai masakan , pastry & kek untuk King Fadh Arab Saudi & Sultan Brunei juga VIP & VVIP Malaysia juga merupakan anak didik Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod & Executive Chef William H Hewitt - Wimbledon )

Lokasi : Merdeka Villa ,

Jalan Merdeka , Ampang

Landmark : Spectrum Mall

Berdekatan - LRT Cahaya , LRT Ampang ( 10-15 minit dari KLCC )

Masa : Setiap jenis kelas akan bermula pada pukul 9 pagi

Tarikh Kelas : Setiap Hari Kelas Diadakan Kecuali Hari Jumaat. Pelajar Boleh Pilih Sendiri Tarikh Dan Harinya.

Kelas : One day Course @ Kelas Sehari & Fully Hands On ( Sepenuhnya pelajar akan membuat sendiri memasak secara praktikal atas seliaan dan tunjuk ajar daripada chef profesional )

Peri Penting Untuk Pelajar : Pelajar WAJIB membuat dan menunjukkan RTK sehari sebelum kelas diadakan .

Keperluan : Pelajar hanya perlu membawa alat tulis dan apron sahaja , face mask dan sanitizer disediakan oleh pihak Chef Obie / MGJ CONSULTANCY.

Pelajar akan menerima 1 x Sijil ( no.siri )

Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran

ke salah satu akaun pilihan

i- MAYBANK 151409098193

atas nama

Muhamad Gunawan Jamil

ATAU

Ke Akaun Syarikat MGJ CONSULTANCY

Bank Islam No akaun 12122010028739

Kemudian