“Hilang Kerja, Jumpa Rezeki Baru”
Bangkit Selepas Hilang Pekerjaan
Buntu dan tidak tahu apa yang perlu dibuat setelah hilang pekerjaan secara tiba-tiba? Tenangkan hati – kerana sebelum ini anda mungkin tidak pernah terlintas untuk hadapi kehilangan kerjaya dengan cara sebegini.
Assalamualaikum wbt. saudara saudari diluar sana Selawat dan salam ke atas junjungan Nabi Muhammad SAW. Ayuh bangkit, kuatkan hati dan tanamkan semangat redha menerima ujian ini. Mohon kepada Allah SWT agar diberi ilham dan rezeki yang berkat serta melimpah ruah.
Doa & Harapan
Chef Obie doakan anda yang sedang diuji mampu menghadapi kehidupan dengan sabar dan redha. Anggaplah ini sebagai fasa baru – penghijrahan yang bakal memacu kejayaan masa depan.
Keberuntungan setiap orang berbeza, namun nikmat susah, senang, pahit, manis, kecewa dan gembira adalah lumrah hidup.
Pilihan Untuk Bangkit
Ada dua cara memulakan langkah baru melalui perniagaan makanan:
Pilihan 1: Modal Terhad (RM50–RM100)
Mulakan dengan apa yang ada.
Contoh: berniaga Nasi Lemak.
Walaupun ramai peniaga nasi lemak, setiap orang ada pelanggan tersendiri.
Pastikan rasa sedap & jualan terjaga.
Cari lokasi sesuai (tepi jalan, depan bank, bonet kereta).
Mulakan kecil: 40 pax sehari, satu jenis menu sahaja.
Atau cuba Frozen Food/Kuih Frozen seperti Karipap Sardin.
Resepi & video percuma banyak di internet termasuk perkongsian Chef Obie.
Ramai sudah berjaya berniaga kecil-kecilan, pasar malam, tempahan rumah.
Pilihan 2: Modal Lebih Kukuh
Sewa premis, ambil pekerja/pembantu.
Sertai Kelas Masakan Perniagaan Baking & Komersial Bertestimoni @ Mobile Cooking & Baking Class Chef Obie untuk ilmu jangka panjang.
Sesuaikan strategi dengan norma hidup hari ini.
Realiti Industri
Sejak sebelum Covid-19, ramai golongan profesional termasuk jurutera memilih untuk berhijrah ke bidang perniagaan makanan. Mereka rasional dalam mencari hala tuju baru – dan ramai kini berjaya sebagai usahawan makanan.
Tahniah untuk anak didik Chef Obie yang sudah membuktikan tiada yang mustahil!
Penutup
Jangan malu atau bandingkan dengan kerja lama. Industri makanan sentiasa aktif dan mampu membantu anda bangkit dengan cepat. Yang penting: percaya pada produk, konsisten menjual, dan rajin mempromosi.
Berpengalaman luas dalam dunia kulinari – menyediakan pelbagai menu masakan tempatan dan antarabangsa, termasuk pastry, kek, bakeri & konfeksi untuk King Fadh Arab Saudi, Sultan Brunei serta VIP & VVIP Malaysia.
Anak didik kepada Golden Hand Executive Pastry Chef Mahmod dan Executive Chef William H. Hewitt (Wimbledon), dengan pengalaman mengurus serta memasak untuk sehingga 20,000 pax dalam industri F&B.
Sejak 2012, ratusan pelajar berjaya membina perniagaan makanan tempatan dan antarabangsa hasil bimbingan dan testimoni bersama Chef Obie.
No comments:
Post a Comment