Resepi : Betik Masak Bening Lada Hitam Dan Selasih

MENU & RESEPI
LEPAS BERSALIN @ LEPAS MENJALANI PEMBEDAHAN MINOR @ MAJOR

RESEPI BETIK MASAK BENING LADA HITAM & SELASIH

Bahan Utama

1 biji Betik Muda ( dibuang biji,buang kulit dan dihiris sederhana )

anda juga boleh gantikan kepada ikan haruan.
1 sdb lada hitam ditumbuk( jgn gunakan serbuk lada hitam )
2 sudu besar Ikan Bilis
1 ulas Bawang Putih diketuk
1 biji bawang besar dimayang
Segenggam Daun Selasih segar
Sedikit Garam Bukit
1 liter Air ditapis ( bersih )

Cara Penyediaan :

1.Didihkan air dlm pot.Masukkan ke semua bahan kecuali daun selasih dan garam.

2.Apabila telah mendidih sekali lagi,maaukkan daun selasih dan perasakn dgn garam bukit.Matikan api.

3.Dihidangkan bersama nasi putih atau bubur nasi.

Amat sesuai utk mereka yg baru lepas bersalain atau barublepas menjalani pembedahan kecil atau besar.

Dinikmati juga bersama ulam ulaman. ( sambal belacan sila elakkan dahulu sehingga habis pantang atau pulih dari pembedahan )

FB : chefobie untold
IG : chef_obie_official

Website : chefgunawanmalaysia.blogspot.com
Sila Google : chef obie

KELAS.BENGKEL.DEMONSTRASI
whatsapp: 0172260719